В Villa Madelina запустили завтраки! Сам ресторан и его интерьер производят отдельное впечатление. Это настоящая кубинско-латиноамериканская вилла, где хочется рассматривать каждую деталь: стулья, столы, посуду, винтажные комоды, деревянные балки, ставни, живые цветы и необычные инсталляции под потолком.

Ресторан занимает отдельно стоящее здание за Vokzal 1853. Тот случай, когда случайно мимо точно не пройдёшь, но специально приехать сюда стоит.

Что попробовать на завтрак

Балканская шакшука очень жидкая, сладкая, совсем не острая и без привычных специй. В ней разные виды томатов, два яйца пашот и вкуснейшая тонкая лепёшка. Есть немного неудобно, потому что лепёшка почти не впитывает сок. Зато тарелку хочется вылизать до конца.

Лепёшка из печи с итальянской мортаделлой была просто фантастическая, а финики с тремя видами соли запомнились необычной подачей.

• Балканская шакшука — 780₽
• Лепёшка из печи с итальянской мортаделлой — 880₽
• Тирамису «Мадонна Трапани» — 650₽
• Королевские финики сорта «Аджва» из Медины — 560₽
• Безлимит на колумбийский кофе — 380₽

Обслуживание и необычный ритуал

Когда я говорю «хорошее обслуживание», это просто хорошее. А здесь оно шикарное. Официанты милейшие, много общаются, рассказывают о кухне, блюдах и коктейлях. Но только если вам это интересно, всё очень ненавязчиво.

Вместе со счётом приносят чернила, перо и бумагу, на которой можно написать желание. Затем её сжигают на алтаре, уже не при вас, по какой-то древней кубинской или латиноамериканской традиции. В общем, всё эстетично, красиво и увлекательно.

При всей эффектности ресторан только выглядит очень дорогим. Блюда из меню завтраков стоят не больше 1000₽. В заведениях такого уровня обычно ожидаешь цены раза в полтора выше.

Ранее я уже рассказывал про барную карту Villa Madelina с камнями и кристаллами.